Hospitality

私たちの想い

プロフェッショナルチームが
おふたりをサポート

マンダリンアリュールのスタッフはおふたりの専属プランナーだけでなく、サービス・シェフ・パティシエまで全員が「すべてのお客様が自分の担当するお客様」という想いを共有しています。それぞれの分野のスペシャリストたちが一つのチームとなり、世界にひとつだけ、一度だけの特別な結婚式をお約束します。

「GOOD WEDDING AWARD 2021」
マンダリンアリュールから
3名のプランナーが入賞しました

リ ク ル ー ト ブ ラ イ ダ ル 総 研 が 主 催 す る 「 GOOD WEDDING AWARD 2021」
(ウエディングプランナーの全国コンテスト)にて、本年度のベスト50に選出されました

安心できる存在でありたい

ウエディングプランナー入本 恵美

幸せな笑顔を創ります

結婚式の準備は楽しいもの
でも不安や心配もあるかもしれません

だから どんな些細なことでも相談してください
そして 頼りにしてください

時に友達のように
時に家族のように
おふたりにとって安心できる存在でいたいから

当日はおふたりの
とびっきりのハッピースマイルが溢れるよう
私がずっと傍にいます

私の特技は人を大好きになること

ウエディングプランナー大石 侑佳

私の特技は目の前の人を好きになることです

打ち合わせを進めていく新郎新婦のおふたり
緊張している親御様
楽しそうに笑っているご友人

その人が好きだからこそ
何かしてあげたいと思う気持ちがあります
その人をよく見ているからこそ
気付けることがあります

おふたりの為にゲストの為に
私は「人が好き」という気持ちを
たいせつにし続けます

「真っ直ぐに誠実に」

支配人安藤 寿晴

正面から向き合うこと

結婚式を迎えるまでに
おふたりからの沢山の想いを伺います

それぞれが抱くイメージや夢
考え方があるからこそ
ときにはその想いが交わらないこともあるかもしれません

それでも私はどんなときもおふたりと向き合います
きっとその先に"おふたりらしい結婚式"が待っているから

大丈夫!私が必ず最幸の一日へ導きます!!

努力の先にある“ありがとう”が私の活力

チーフプランナー加藤 未奈

結婚式は夢を叶える一日

おふたりの夢のために
私はどんな努力も惜しみません

おふたりのこと
大切なゲストのこと
その一つひとつに向き合います

日々の勉強と努力が
おふたりの最幸の笑顔に繋がる
私はそう信じています

ゲストに優しい料理

料理長瀬尾 康浩

ひとりひとりに合わせたものを

結婚式では老若男女 様々な世代の方が列席されます
もちろん好き嫌いも様々

全て残さずにおいしくお召し上がりいただきたい
そんな想いから私たちの会場では
ゲストに合わせた料理内容を提供しています

好きな食べ物が入ったお子様料理から
高齢の方には和風ベースの料理まで
「今日の料理美味しかったね」
そう言って頂ける事を目指しています

「ただ真っ直ぐに」

ウエディングプランナー山田 大貴

全力で幸せにします

結婚式当日
扉の向こうには
新郎新婦の大切なゲストが駆けつけています

たくさんの打ち合わせの中で聞かせていただいた
おふたりの想い

僕はその想いに真っ直ぐ向き合います
伝えたい相手にしっかりと想いを届けられるように
おふたりの想いは僕の想いになりました

「緊張していますか?」
大丈夫です
おふたりには僕がついています

さあ いってらっしゃい

かけがえのない繋がりを大切に

ウエディングプランナー篠原 あい

「おかえりなさい」と言える幸せ

初めて出会ったあの日から
結婚式当日まで共に歩んだ日々

この笑いと涙であふれた日々を
結婚式後も変わらず 大事にしていきます

新郎新婦のかけがえのない場所だからこそ
「ただいま」「おかえりなさい」と言い合える

おふたりのかけがえのない時間だからこそ
いつまでもあの時を思い出していただける
そんな関係でありたいのです

私はいつでもここで待っています

「誰にも負けない想い」

スーシェフ西川 大貴

結婚式と料理には物語があります

結婚式
それは新郎新婦にとってこの日を迎えるまでの物語の集大成です

それは料理も同じです
食材は自分たちの手元に届くまで様々な物語があります
世界中の人たちの強い想いが込められています

僕はその想いを受け取り全力で調理します
最高の料理を創りあげたい
この想いは誰にも負けない自信があります

「お客様」以上に「たいせつな人」

ウエディングプランナー鈴木 嘉桜

おふたりの想いを聞かせてください

私がウエディングプランナーを目指した理由
「たいせつな人の結婚式をいつかプロデュースしたい」
そう思ったからです

おふたりのたいせつな「家族」「友人」
どんな人に囲まれて今までの人生を歩んできたのか
おふたりがどんな風に出逢い 今日を迎えるのか

結婚式までの道のりを知っている私だから
おふたりらしい結婚式を一緒に創ることが出来ます

だからこそ 私にとって
これから出逢うみなさまは
「お客様」であり
それ以上に「たいせつな人」です

最幸の仲間と 特別な一日を

ウエディングプランナー平塚 莉子

私の笑顔が架け橋となるように

私が誰よりも知っていること
それは「仲間と共に創り上げる喜び」です

両親に感謝の気持ちを伝えたい
自分達らしさを出した演出を取り入れたい

そんなおふたりの想いを
様々な個性溢れる仲間と共に
一つひとつ繋ぎ合わせて 最幸の結婚式を創る
その架け橋となるのが私の使命です

この笑顔で 最幸の仲間と共に
皆様を幸せへと導く
特別な「始まりの日」を創ります

おふたりの夢が咲く場所は
ここにあります

ウエディングプランナー孫橋 怜央

私の手をとってくださったことが全てのはじまり
おふたりと私の想いが ひとつの種になります

結婚式は 当日を迎えるまで目に見えません
だからこそ 漠然とした不安の中で
“道標としてあり続けること”
おふたりを“いちばん近くで支えること”

その想いの種がつぼみとなり
結婚式当日 私と一緒だからこそできる
最幸の刻を叶えます

一緒に大輪の花を咲かせましょう

すべての出逢いが
最幸の1日へ繋がります

ウエディングプランナー木根 愛美

私たちの使命

結婚式が決まってから
たくさんの人達との出逢いがあります。

ドレスアドバイザー、フローリスト、カメラマン…
それぞれのジャンルのプロフェッショナルです

その中でも最初に出逢うのが
私たちウエディングプランナー

「誰も見たことないような結婚式にしたい」
「ゲストも参加して 盛り上がる演出を考えたい」
おふたりの想いを汲み取り
最幸の1日へと導いていけるように

この場所で出逢ったすべてのプロが
おふたりの幸せを創りだします!

最高のおもてなしの為に

キュイジニエ加納 一輝

料理を作る上でたいせつなこと

料理を作る最初の工程は
食材を仕入れ 見極めるところから始まります

食材の下処理や塩加減など
盛り付けの細部に至るまで
一切の妥協もしません

そして最高の料理をお召し上がりいただく姿を
この「オープンキッチン」越しに見るのが
なにより幸せな瞬間です

最幸の笑顔を思い浮かべて
私は今日も作り続けます

私が思う「美味しい」とは

キュイジニエ小田 奈奈

最高の隠し味

結婚式には様々な方がお越しになります

どんなお客様にも「美味しい」
と思っていただく料理やデザートとは
味付けはもちろんですが
作り手である私が一瞬一瞬を楽しむ事

最高の一日にするために
おふたりとゲストのみなさまと一緒に
作っている時も楽しく笑顔でいること

これが最高の「隠し味」だと私は考えます

喜びの瞬間を

キュイジニエ佐藤 貴則

最幸の想い出をつくります

新郎新婦のおふたりが
この日のためだけに こだわって考えた

特別な料理やウエディングケーキをつくり
ゲストが幸せそうな表情を浮かべる瞬間に
喜びを感じています

最高のパフォーマンスのために
日々の努力は惜しみません

私の熱い気持ちで
みなさまの想像を超えてみせます

想いを込めた一皿

キュイジニエ熊澤 未緒

結婚式という特別な日に

結婚式という特別な日に
おふたりとゲストの皆様が
料理を食べた瞬間に見せる笑顔

その幸せなひとときを思い描きながら
目の前の一皿一皿に
微力ながら「想い」というスパイスを込めて
毎日一生懸命 頑張っています

いつか 私の「想い」というスパイスが
皆様の元にも届き
沢山の幸せな笑顔がこぼれますように

すべてのゲストのために

チーフキュイジニエ中野 詩苑

笑顔が見たいから

私たちの手で一から手作りする料理

ブラスがたいせつにしている
料理へのこだわりのひとつです

そして私が大切にしているこだわりでもあります

全ての食材選びにこだわり
全ての調理方法にこだわり
全てにおいて妥協しません

おふたりとおふたりの大切なゲストの
笑顔のために

いつまでもおふたりの
「帰ってこれる場所」へ

結婚式が縁でつながったおふたりとの絆をずっと大切にしたい、
『帰ってこれる場所』としてありつづけたい。そんな想いから生まれた、
毎年夏に開催される「夏祭り」、「撮影会」などの様々なイベント。

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